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La fête des sens 
Un art de vivre Trois siècles de génie Les règles de l'art Des vins signés Le don de l'effervescence La diversité des sensations L'assemblage des crus Les jardiniers de la vigne L'exception du terroir
La rigueur du climat est compensée par une assise crayeuse permettant le drainage naturel du sol et une implantation en côteaux
favorisant l'ensoleillement.
Les grandes régionsLa trilogie climat-sol-sous-sol varie à l'intérieur de la zone d'appellation mais on peut néanmoins définir 4 grandes régions :
La Montagne de Reims où les vignes serpentent à flanc de coteaux entre le plateau et les Vallées de l'Ardre et de la Vesle dans le parc naturel régional.La Vallée de la Marne où les coteaux s'étalent sur les deux rives, accompagnant ses méandres, d'Aÿ jusque dans l'Aisne, au delà de Château-Thierry.
La Côte des Blancs dont les vignes suivent la falaise qui relie du nord au sud Epernay aux coteaux du Sézannais
La Côte des Bar et Montgueux où les coteaux arrondis situés entre Seine et Aube au sud de La Champagne
offrent un paysage d'une grande douceur.A découvrir
La nature et ce vignoble mosaïque, ainsi que les hauts-lieux chargés d'histoire : Reims, la ville des sacres, Epernay, au coeur du vignoble, Troyes la médiévale, Château-Thierry, la ville de Jean de la Fontaine, Châlons-en-Champagne et ses jardins. Et des cathédrales gothiques, des églises romanes, des maisons rustiques ou aristocratiques...